Facebook Youtube
Losos s chrumkavou posýpkou a kuskus šalátom

Losos s chrumkavou posýpkou a kuskus šalátom

35 min RybyŠaláty

Ingrediencie

  • filety ružového lososa Radoma
  • kuskus
  • rukola
  • mandle
  • citrón
  • čerstvá bazalka
  • olivový olej
  • granátové jablko
  • korenie na ryby
  • parmezán
  • balzamiko

Najskôr zmixujeme mandle s olivovým olejom, podrvenou bazalkou a korením na ryby. Touto zmesou potrieme lososa a dáme piecť na cca 25 min. do rúry. Medzitým pripravíme kuskus (pomer cca 1:1,5 - kuskus:voda). Dáme zovrieť vodu, zajeme ňou kuskus a bez varenia necháme v zakrytom hrnci 5 min. Pridáme ho k rukole, granátovému jablku, pridáme trochu strúhaného parmezánu, balzamika a dochutíme podľa chuti. 

Za prípravu receptu ďakujeme blogerke Andrey na Instagrame - www.instagram.com/fit.and.rea


Kontaktujte nás