Facebook Youtube

Šťuka

Šťuka

 Šťuka

Šťuka sa vyznačuje pretiahnutým valcovitým telom. Má veľkú hlavu, chrbtová a análna plutva je ďaleko vzadu. Šťuka má veľké oči a ústa so silnými zubami, ktorých je vyše 700. Dorastá do dĺžky 140cm a váži okolo 30 kg.

Šťuka je značne rozšírená ryba. Uprednostňuje rozsiahlejšie vodné toky a mŕtve ramená. Pri love nesmú rybári prehliadnuť žiadnu prekážku, ktorá umožňuje rýchlej šťuke ukryť sa, hoci aj pri brehu pod prevismi pobrežnej buriny.

Biele mäso šťuky sa vyznačuje nízkym obsahom tuku, lahodnou chuťou a jemnosťou. Najlepšie chutí pečená a grilovaná.