Očisti a nadrobno nakrájaj 1 väčšiu červenú cibuľu, 1 červenú a 1 žltú papriku a 2 stonky zeleru. Priprav si dresing. Do misky pridaj 4 PL Vegan Mayo, 1 PL olivového oleja, 2 PL dijonskej horčice, 50ml jablčného octu, 2 PL cukru, 1 ČL soli a 1 ČL čierneho korenia. Dresing dôkladne vymiešaj. Uvar 450 g cestovín podľa pokynov a preceď. Do veľkej misy pridaj cestoviny, 150g uvareného mrazeného hrášku a následne postupne všetku nakrájanú zeleninu. Prelej dresingom.

Dôkladne premiešaj, daj vychladiť a podávaj.

Dobrú chuť!

Za recept ďakujeme Ivke Kocovej (Ivka_veggierecipes).